GOOD NEWS TOKYO3号店が東京・上野にオープン!
栃木県・那須に新たに誕生した、持続可能なまち「GOOD NEWS」を体現するコンセプトショップの3号店が東京・上野マルイに誕生!
地域の抱える社会課題をスイーツの力で解決させることがテーマの那須の新銘菓「バターのいとこ」をはじめ、昨年発売されたメディアでも話題の「BROWN CHEESE BROTHER」を販売。
また、期間限定で那須「GOOD NEWS」内にある広島・尾道のチョコレートメーカー「USHIO CHOCOLATL」が登場!上野マルイ限定の商品も販売。
<店舗詳細>
GOOD NEWS TOKYO 上野マルイ店
オープン日:3月20日
営業時間:11:00~20:00
住所:〒110-8502 東京都台東区上野6-15-1 1階
URL:https://www.0101.co.jp/058/shop-guide/shop-detail.html?shop_id=10124
〈展開ブランド〉
●バターのいとこ
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無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムをバターが香り立つゴーフレット(ワッフル)生地でサンドした“ふわっ・シャリッ・とろっ”の3つの食感がたのしい那須のしあわせ新銘菓「バターのいとこ」。
●BROWN CHEESE BROTHER
![](/uploads/2023/02/BCB.jpeg)
牛乳からチーズをつくる過程で大量に出るホエイ(約90%)を廃棄することなく、おいしく活用するために生まれたお菓子「ブラウンチーズブラザー」。キャラメルのような食感のブラウンチーズを「サクッほろっ」としたバターベースのガレットブルトンヌでサンドしたお菓子。
●USHIO CHOCOLATL(期間限定)
![](/uploads/2023/02/S__37355540.png)
広島県尾道市の向島で暗躍するチョコレートメーカー。アグロフォレストリー(森林の中で自然環境に配慮して作る農法)で栽培されたカカオをはじめ、世界各国から良質な豆を仕入れ、豆の焙煎・製造・販売まですべて自分たちで行う”Bean to Bar”のチョコレートを届ける。