【Something nice 2024】第三弾ワークショップ『醤油の世界と自家製醤油づくり』

イベント中に開催させていただくワークショップの第三弾発表！！！

第三弾となるワークショップは、『醤油の世界と自家製醤油づくり』です☺️

兵庫県からは、明治から続く大徳醤油四代目にお越しいただきます！

「いのちを育む食べものづくり」を理念に、四季の温度変化の中、蔵に棲みつく微生物の力を借りてゆっくりと発酵•熟成させる伝統の醤油づくりを守っている、兵庫県養父市のちいさな醤油蔵です✨

繋がりのある農家さんから仕入れた国産大豆を原料に、キットを使って仕込むので、お子さまとご一緒にご参加いただけます👍

仕込んだ醤油は、約一年ほど育て上げて完成しますので、ワークショップ後も美味しくなっていく経過をお楽しみいただけます☺️

寒い季節の開催になりますが、みなさまの心を温められるイベントになればと思っています🤲✨

大徳醤油四代目に教わる！醤油の世界と自家製醤油づくり

WS内容🤔
① 醤油の世界って？？？
②自家製醤油仕込み体験

WS開催日時⏰
2/24（土）15:00 – 17:00

持ち物🧤
エプロン
三角巾 or 帽子
4L保存容器（持参できない場合は別途+2,000円でご用意いたします。）

参加費🫘
3,000円（保存容器が必要な方は別途+2,000円）

申込方法✍️
こちらからお願いいたします！

たくさんのお申込みをお待ちしておりますっ😊👍

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こちらもお見逃しなくっ！👏
スペシャルトークショー：「人口9,600人の小さな町「宮崎県 都農町」から考える未来のまちづくり 」
株式会社イツノマ 中川敬文氏　×　株式会社GOOD NEWS 宮本吾一氏 
日時：2024年2月25日（日）15:00 – 17:00
参加費：1,500円（小中学生500円）

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